تقرير سري لهيئة الغذاء والدواء يؤكد وجود كميات كبيرة ويتكتم على منشئها..
علمة( الرياض )ان كميات كبيرة من المكسرات المباعة في الاسواق ملوثة بمواد فطرية مسممة ومسرطنة!!
ووفقا لوثائق حصلت عليها (الرياض) فأن جهات حكومية كبيرة شرعت في اجراءات تطويق الازمة, التي تنتظر ان تثير جدلا كبيرا بين اوساط المستهلكين وخصوصا بعد قضية الحلاوة الطحينية وما تحمله من مواد مسرطنة تقضي على النفس البشرية.
وهنا اعترفت(الهيئة العامة للغذاء والدواء) في خطاب سري بتلوث انواع من الفستق بسموم فطرية مميتة وهي(الافلاتوكسين), وذلك بسحب عينات عشوائية من هذه المنتجات في مختلف الاسواق, وتكتمت على الانواع القاتلة في الوقت الذي لم تفصح فيهعن انواع المنتجات او بلد المنشأ.
واكدت الهيئة العامة ان تلك المادة تعد من المسرطنات الخطيرة على الجسم وانها تؤدي الى الوفاة. وافادت ان سبب منشأ هذه السموم اما من الايرساليات المستوردة او من سوء التخزين.
وامام ذلك الحدث اصر الخبراء الوبائيين وخبراء الامراض بضرورة كشف هذه المنتجات وسحبها من السوق واشاروا الى انهم قامو فعلا بسحبها من الاسواق وسرد قائمة بأهم المكسرات واخطرهاوكشفها امام المستهلكين.
وقد طالب الدكتور عبد العزيز القحطاني خبير تعزيز الصحة بسحب المنتجات على الفور وقال ان هذا الحدث يعد كارثة كبيرة على مستوى المملكة العربية السعودية كما انه بين مخاطر مادة (الافلاتوكسين).
والقا الدكتور اللوم على هيئة الغذاء والدواء مبينا ضرورة الافصاح عن المنتجات الملوثة او بمعنى ادق المسرطنة وابلاغ المستهلكين وسرد قائمة بالمكسرات التي تحتوي على هذه المسرطنات.
كما حذرت الدكتورة تماضر الكردي واشارت الى ان مادة الافلاتوكسين مادة خطيرة ومميته.
وافادت الدكتورة ان الافلاتوكسين عبارة عن سموم تفرزها فطريات خيطية تسمى الاسبيروجللس والتي تنمو على المكسرات وهي مادة مسرطنة تؤدي الى :1-تشوهات الاجنة.
2-تراجع النمو.
3-واتلاف الجهاز المناعي.
ولفتت الى ان اغلب المواد التي يمكن تلوثها بتلك المادة هي المكسرات واللوز والارز والحبوب والحليب.
ويعتبر الافلاتوكسين ب1 اخطر المواد كما انه شديد السمية خصوصا على الكبد ويتعرض الانسان لمثل هذه السموم من خلال الغذاء الملوث والعاملين بالمزارع ومعاصر الزيت وعن طريق الاستنشاق يسبب سرطان الرئه.
وافادت ان الافلاتوكسين يسبب تليف خلايا الكبد وموت الخلايا مما يؤدي الى السرطان السريع........والمميت.
موضوع: كيف تعرف ان المنتج به مشتفات الخنزير 
الإثنين يونيو 02, 2008 2:51 pm
