AlOnE
مشرف ممتاز
 عدد الرسائل : 1175
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : رايق
المستوى :
Personalized field : 
تاريخ التسجيل : 01/05/2008
 |  موضوع: الكرواسان  الأربعاء مايو 21, 2008 9:42 am | |
|
هل انت تعرف معنى الكرواسان الذي تاكله ؟
يعود تاريخ اصل الكرواسان الى قصة تاريخية حدثت في العهد العثماني . لقد غزوا العثمانيين اوروبا وعندما صلوا في زحفهم غربا الى اسوار فيينا , عاصمة النمسا الحالية , استعصت عليهم لعظم وحصانة اسوارها وطال امد الحصار دون جدوى , فكان ان فكر الفاتحون العثمانيون في طريقة اخرى للاستيلاء على المدينة وهي الدخول اليها من تحت الارض , عبر نفق يحفرونه فيتخطون عقبة سور المدينة , وبداوا بالتنفيذ واستمر الحفر ليلا ونهارا حتى كاد العثمانيون ان ينجحوا في خطتهم .
وحدث ما لم يكن في الحسبان , تزامن الحفر ذات ليلة مع اقترابه من مخبز المدينة حيث كان هناك احد الخبازين النمساويين يعمل ليلا في مخبزه ليكون الخبز جاهزا في الصباح لاهل مدينته , لاحظ ذلك الخباز وسط هداة الليلة صوتا غريبا غير معتاد , سمع نقرا منتظما ومستقرا في باطن الارض قريبا منه , حيث يقبع هو في حفرته امام فرنه المشتعل ففكر فيما عساه ان يكون ذلك النقر المستمر في جوف الليل وفي جوف الارض . وقادته شكوكه الى مخاوف كبيرة , فاستجمع امره وتوجه الى حاكم المدينة فاطلعه على الامر , حضر الحاكم ومعه الخبراء ليستوضحوا الخبر .
بعد الامعان علموا بان العثمانيين يحفرون نفقا تحت الارض وكانت خطة الحاكم ان يتركوا العثمانيين حتى يتموا الحفر ويستعد الحاكم ومن معه ليباغتوهم عند وصولهم الى سطح الارض فيقوموا بالقضاء عليهم وهكذا كان.
وتم لاهل فيينا ما ارادوا واستطاعوا دحر العثمانيين وكسر شوكتهم وكانت هزيمة نكراء ابيد فيها معظم الجيش العثماني وتم اسر اعداد كبيرة منهم وتخطمت احلامهم على اسوار فيينا . وعندما اراد اهل المدينة ان يحتفلوا بالنصر العظيم , وتكريم الرجل الذي كان له في نظرهم الفضل في الانتصار , ارادوا ان يكون التكريم بحجم الانتصار واراد الخباز ان يخلد مهنته والا ينتهي التكريم بانتهاء المهرجان وانصراف الجميع.
اراد ان يكون التكريم دائما ومستمرا على مر الايام والازمان حتى لا ينسى اهل مدينته دور الخباز في ذلك النصر الكبير , فطلب موافقة الحاكم على السماح له بصنع خبز على هيئة الهلال , كناية عن شعار عدوهم , يلتهمه اهل المدينة يوميا , ليتذكروا مع اشراقة كل يوم انهم يقضم الهلال رمز العثمانيين وشعارهم ..
هل عرفت ماذا تاكل كل يوم ؟؟ انه الكرواسان اللذيذ هلال وشعار الخلافة العثمانية الاسلامية. ان كلمة كرواسان باللغة الفرنسية معناها هلال
| |
|
SWEET&CUTE
عضو ممتاز
 عدد الرسائل : 998
المستوى :
Personalized field : 
تاريخ التسجيل : 13/05/2008
| | موضوع: رد: الكرواسان الأربعاء مايو 21, 2008 11:52 am | |
| | |
|
فراشة الربيع
عضو ممتاز
عدد الرسائل : 987
العمر : 29
المستوى :
Personalized field :
تاريخ التسجيل : 02/05/2008
| | موضوع: رد: الكرواسان الأربعاء مايو 21, 2008 12:10 pm | |
| | |
|
AlOnE
مشرف ممتاز
عدد الرسائل : 1175
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : رايق
المستوى :
Personalized field :
تاريخ التسجيل : 01/05/2008
| | موضوع: رد: الكرواسان الأربعاء مايو 21, 2008 12:37 pm | |
| العفو ومشكورين على المشاركة | |
|
Superraid
المدير
عدد الرسائل : 1098
العمل/الترفيه : النت & كرة القدم
المزاج : هادىء عصبي في بعض الأحيان
المستوى :
تاريخ التسجيل : 28/04/2008
| | موضوع: رد: الكرواسان الأربعاء مايو 21, 2008 1:33 pm | |
| | |
|
AlOnE
مشرف ممتاز
عدد الرسائل : 1175
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : رايق
المستوى :
Personalized field :
تاريخ التسجيل : 01/05/2008
| | موضوع: رد: الكرواسان الأربعاء مايو 21, 2008 3:22 pm | |
| | |
|
Fox Cool
عضو ممتاز
عدد الرسائل : 988
المستوى :
Personalized field :
تاريخ التسجيل : 12/05/2008
| | موضوع: رد: الكرواسان الأربعاء مايو 21, 2008 7:00 pm | |
| | |
|
AlOnE
مشرف ممتاز
عدد الرسائل : 1175
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : رايق
المستوى :
Personalized field :
تاريخ التسجيل : 01/05/2008
| | موضوع: رد: الكرواسان الخميس مايو 22, 2008 9:35 am | |
| العفو ومشكور على المشاركة | |
|
Sweet&Nasty
مشرفة ممتازة
عدد الرسائل : 523
العمر : 35
المستوى :
Personalized field :
تاريخ التسجيل : 01/05/2008
| | موضوع: رد: الكرواسان الجمعة مايو 23, 2008 4:06 am | |
| | |
|
AlOnE
مشرف ممتاز
عدد الرسائل : 1175
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : رايق
المستوى :
Personalized field :
تاريخ التسجيل : 01/05/2008
| | موضوع: رد: الكرواسان الجمعة مايو 23, 2008 7:28 am | |
| | |
|
